Mar 9, 2021 · Można eksperymentować z rodzajem panierki – niektórzy zamiast bułki tartej używają samej mąki albo płatków owsianych lub kukurydzianych. By kotlety były jeszcze smaczniejsze, można je panierować podwójnie w mące lub przeciwnie – kilkukrotnie zanurzyć w jajku, choć wtedy panierka wyjdzie raczej delikatna. Sposób przygotowania: 1. Schab kroimy na kotlety, przyprawiamy solą pieprzem oraz przyprawą. Rozbijamy na kotlety i odstawiamy do lodówki na min 15 min. W tym czasie rozkruszamy płatki kukurydziane - ja je miażdżę w dłoni. Do rozkruszonych płatków dodajemy odrobinę mąki (można dodać także odrobinę przypraw, np, słodka papryka Filety z kurczaka pokroić w poprzek włókien na mniejsze kotleciki (z każdego filetu wykroić 5 paseczków). Można dodatkowo je rozbić w najgrubszych częściach. Doprawić solą, pieprzem, obtoczyć w rozstrzepanym jajku, a następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym lub oleju roślinnym SCHABOWY W PANIERCE: najświeższe informacje, zdjęcia, video o SCHABOWY W PANIERCE; Zapomnij o bułce tartej, ta panierka jest o niebo lepsza. Wprost zakochasz się w tych schabowych Nov 17, 2014 · Etap 1 schab myjemy i przyprawiamy solą i pieprzem - rozklepujemy Etap 2 obtaczamy schab w mące a następnie w jajku Etap 3 następnie przekładamy schab do płatków kukurydzianych Etap 4 smażymy kotlety do zarumienienia z dwóch stron .

kotlety schabowe w panierce z płatków kukurydzianych